المضافات الغذائية
القت التدريسية م. عفاف عبد الرحمن ايوب ضمن نشاط الموسم الثقافي في مركز بحوث البيئة الجامعة التكنولوجية محاضرة بعنوان " المضافات الغذائية "والتي اوضحت فيها اهمية المضافات الغذائية وتأثيرها على صحة الانسان وتصنيفاتها العالمية حسب منظمات الاغذية العالمية وانواعها ومدى سلامة استخدامها صحياً وبيئياً والتصنيف الاوربي للمضافات الغذائية واهمية اعتماده وتوضيحه للمستهلك العراقي.
